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| 析论苏轼诗词中的饮食文化
摘要：本文以苏轼诗词中的饮食文化为着眼点，搜集整理苏轼诗词饮食相关内容，同时结合苏轼年谱、文献等文字资料探究北宋民俗、地方风物以及饮食特色，并结合食物造型和饮食器具探寻苏轼等宋代文人特有的审美意识和文化意识。通过搜集苏轼在食物、酒、茶方面制作方式改良的相关资料，分析苏轼对传统饮食文化的传承和对现代饮食生活的影响。
关键词：苏轼；诗词；饮食文化
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