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邛崃酒窖特色文化元素在乡村餐饮设计中的应用

更新时间:2023-01-06
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邛崃酒窖特色文化元素在乡村餐饮设计中的应用

目录


摘要 3

一、 引言 6

(一) 课题研究的背景 6

(二) 课题研究的内容文化的内涵。7

(三) 课题研究的方法 7

二、 邛崃酒窖特色文化元素乡村餐饮空间设计前期相关案例调研及分析 8

(一) 北京牧壹餐厅 8

三、 邛崃酒窖特色文化元素乡村餐饮空间设计思路 12

(一) 邛崃酒窖特色文化元素乡村前期分析 13

(二) 邛崃酒文化 14

(三) 邛崃酒窖特色文化衍生 15

(四) 邛崃酒窖特色文化元素乡村餐饮空间设计要素 15

1.元素提取 16

2.材料设计 18

3.功能布局 18

四、 邛崃酒窖特色文化元素乡村餐饮设计方案形成分析 19

(一) 方案的形成 19

(二) 方案设计分析 22

五、设计总结 24

文献综述 25

参考文献 34

附录 36

致谢 36