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| 浅谈麦当劳营销战略 摘 要 目前在世界上许多先进国家的产业结构皆以服务业为重，未来中国的趋向也是如此，餐饮业者透过服务创新将能够提升服务业的附加价值，是未来中国服务业发展所需必备的。随着社会经济的快速发展，人们生活水品的逐渐提高，以及洋快餐的涌入，促使快餐行业蓬勃发展和繁荣。在适应广大消费者的快节奏的生活方式下，传统的饮食已经难以满足广大消费者日益增长的需求，人们追求便利、快捷、营养、卫生的饮食。然而快餐行业的出现被广大消费者所接受，快餐行业在餐饮行业中占据越来越重要的地位。快餐行业的发展与繁荣不仅丰富了广大消费者的饮食选择，还加快了社会经济的发展。麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务行业的领先者，作为快餐行业的领头人物之一，凭借其制定并实施合理的经营战略，周到的服务，在竞争市场中占据领先地位，给快餐行业带来巨大的影响与启示。 本文以麦当劳为研究对象，通过了解快餐行业市场环境以及麦当劳所处的战略环境，运用波特五力模型、PEST分析方法、SWOT分析等方法，进而对麦当劳的营销战略进行具体的分析。发现麦当劳取得成功的原因以及目前存在一些战略问题，并对我国中式快餐提出具体建议。 关键词： 快餐，麦当劳，营销战略，消费者，生活方式 目 录 1 绪论 1 1.1 研究背景 1 1.2 研究意义 1 1.3 论文研究方法 2 2 麦当劳战略环境分析 3 2.1 宏观环境 3 2.1.1 整治法律环境 3 2.1.2 经济环境 4 2.1.3 社会文化环境 4 2.1.4 技术环境 4 2.2 微观环境 5 2.2.1 供应商 5 2.2.2 替代品竞争 5 2.2.3 行业现有竞争者 6 2.2.4 顾客 7 2.3 麦当劳的swot分析 7 2.3.1 麦当劳的优势 7 2.3.2 麦当劳的劣势 7 2.3.3 麦当劳的机会 8 2.3.4 麦当劳的威胁 8 3 麦当劳STP战略分析 9 3.1 市场细分 9 3.2 目标市场 9 3.3 市场定位 9 4 麦当劳营销战略分析 11 4.1 麦当劳营销策略7Ps分析 11 4.1.1 产品策略 11 4.2 麦当劳品牌策略 15 4.2.1 “麦”进世界杯 15 4.2.2 麦当劳作为合作伙伴 16 4.2.3 为麦爱跑 16 4.3 对麦当劳营销策略建议 17 参考文献 18 后 记 19 |
